Todays' lunch





*RAAAP* ... Lunchen idag var precis lika fräsch som den ser ut!
Stekt lax med quinoa och färska primörer (som man säger då på finare språk!)... Istället för någon sås så tog jag en färsk citron och pressade över. Lite kryddor och sedan VIÒLA!! ... Det var underbart gott, väldigt somrigt. 

Mägnden quinoa är faktiskt svårt tycker jag. En dl okokt och 2 dl vatten... jag menar, det går ju nästan inte att göra mindre? Och detta är två portioner. 1 dl okokt quinoa = 2 portioner. Jag orkar liksom inte bry mig, jag äter det här för att det är gott, inget annat. Det känns också som ett bättre alternativ oavsett, än tex fiskpinnar med pulvermos, som det tyvärr blir alltför ofta till lunch för min del.

Och, ang påskmuffins så tror jag att det blir imorgon istället. Har inte alla ingredienser hemma och vill inte att det ska bli försent! Att det där jäkla smöret skulle fattas av allt... typiskt.

Kommentarer
Postat av: Mi ♥ mamma till L & C

GUD så gott!!!

Får man komma hem till dig och äta lunch eller?

2012-04-03 @ 13:49:52
URL: http://flavorsofmylife.blogg.se/
Postat av: Karin

Ser superfräscht ut, nu blev jag hungrig igen:)

2012-04-03 @ 15:47:42
URL: http://karinolofsson.se
Postat av: Yohanna

så nice lunch!! riktgit fräsch lättsam mat!!

2012-04-03 @ 19:28:26
URL: http://maiplu.se
Postat av: Johanna

åå vad gott! :)

2012-04-04 @ 09:13:59
URL: http://geminaarts.blogg.se/
Postat av: Malin - Q r i s t a a l l ♥

Åh vilken härlig blogg! Jättefin :)

2012-04-11 @ 22:48:10
URL: http://qristaall.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0