broccoli när den är som bäst!

 
Jag, som är långt ifrån en matexpert, gjorde (tsm med en fantastisk vän!) broccolisoppa igår. Alltså, den är så god att jag... ja, jag vet inte. Grönt är skönt som man brukar säga, och till soppan matchade vi fint med mosad avokado på crostini smaksatta med vitlök och persilja. 
 
Varför gör jag inte soppa oftare?! Det är ju så jäkla gott och enkelt. Denna soppa bestod av; vatten, broccoli (!), potatis, gullök, vitlök, grönsaksbuljong och matlagningsgrädde.
 
NÄÄ.. nu måste jag ta mig en skål... (gjorde nämligen väldigt mycket soppa, så att det räcker och blir över i typ... ett år!).

Kommentarer
Postat av: Caro Wikbro Carlén

hallå! hur gör du den? har fått tips om att det är svingott med broccolisoppa, så hur gör en? :)

2013-04-21 @ 14:45:47
URL: http://car0.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0